Тонкие блинчики на молоке

Тонкие блинчики на молоке

Ингредиенты:

• Яйца                                2 шт
• Сахар                               2 Ст.л.
• Молоко                           0.7 л.
• Мука                                300 г.
• Щепотка соли
• Растительное масло     50 г.

1. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и солью.
2. Вливаем молоко и еще раз взбиваем до однородной массы.
3. Маленькими порциями добавляем муку, постоянно помешивая. Затем вливаем растительное масло и тщательно размешиваем.
4. Печем блины на разогретой сковороде 1-2 минуты с обеих сторон.

Приятного аппетита !