Картошка, запеченная в чесночном масле

Картошка

Картошка, запеченная в чесночном масле

Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка, делаем чесночный соус.

Ингредиенты на 5 картошек:

Масло сливочное      100 г
Чеснок                        4 зубочка
Петрушка                    3 ст. л.
Сметана                      1 ст. л.
Сыр твердых сортов  5 ст. л.

Приготовление:

1. Масло выложить в миску.
2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
3. Очищенный картофель нужно нарезать кружочками и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночный соус и смесь из сметаны с сыром. Запекать в духовке при температуре 220 градусов.
Приятного аппетита !

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В ДУХОВКЕ

Предыдущий Тонкие блинчики на молоке
Следующий Оладьи на кефире

Нет комментариев

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *