Posts in category

Выпечка

Выпечка

Для теста понадобится: 200 г свежего творога (9-15% жирности), 1 куриное яйцо, 160-170 г сахара, 10 г ванильного сахара, 260-290 г пшеничной муки, 2 ч.л. разрыхлителя теста Для крема: 500 мл коровьего молока 3,2% жирности, 170 г сливочного масла, 1 крупное яйцо, 160 г сахара, ванильный сахар по вкусу, 3 ст.л. пшеничной муки, любые орехи …

Для приготовления Немецкого хлеба со спельтой нам понадобится: 200 мл. воды (тёплой) 1,5 ч. л. соли морской (мелкой) 1 дес. л. сахара (демерара, можно заменить мёдом) 1 ч. л. тмина 1 щепотка тимьяна (молотого) 1 дес. л. + 1 ч. л. семечек (немного измельчённые — для теста) 1 ч. л. овсяные хлопья (для обсыпки) 1 …

Пицца с креветками, томатами и базиликом Ингредиенты :  Тесто для пиццы — 400 гр Креветки (средние) — 15 шт Молодой базилик, руккола — по вкусу Оливковое масло — 3 ст.л. Моцарелла — 200 гр Пармезан — 50 гр Помидор — 1 шт Оливки зеленые — 8 шт Чеснок — 2-3 дольки Соль, орегано — по …

Простой рецепт бисквита Ингредиенты: Масло сливочное 300 г Сахар 350 г Соль 1 щепотка Яйцо куриное 6 шт. Мука пшеничная 300 г Крахмал 100 г Разрыхлитель для теста (15 г) 1 пакетик Молоко (3,5%) 100 мл Приготовление: 1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности. 2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать. Муку …