Posts in category

Салаты

Салаты

Состав: 20 г картофеля 4 г репчатого лука 55 г майонеза 35 г слабосоленой сельди 35 г моркови 20 г зеленого яблока 20 г отварного яичного белка 45 г свеклы 10 г яичного желтка отварного   Способ приготовления:   1. Картофель, морковь и свеклу отварить, очистить, потереть на крупной терке. Слабосоленую сельдь мелко порезать. 2. …

Для одной порции: 40 г картофеля 30 г моркови 30 г соленого огурца 40 г консервированного горошка 40 г докторской колбасы 40 г майонеза Соль и перец Петрушка   1. Картофель и морковь отвариваем по отдельности. Очищаем и нарезаем кубиком. 2. Колбасу нарезаем кубиком. 3. Соленый огурец нарезаем мелким кубиком. 4. Все смешиваем в миске …

  • Баклажаны вымыть, не очищая от кожуры, порезать соломкой. • Посолить, перемешать и оставить в соли приблизительно на 8 часов. • Затем баклажаны нужно выжать и обжарить на подсолнечном масле, и добавив нарезанные ( можно также очистить помидоры от кожуры, сначала полив их чуточку кипятком, чтобы легче было снять кожицу) тонкими ломтиками помидоры, чеснок, …

Салат с курицей, фасолью , сыром и чесночными сухариками Ингредиенты: -Отварное куриное филе 300 г -Фасоль (отварная или консервированная) 200 г -Сыр (твёрдый) 150 г -Кукуруза (консервированная) 400 г -Маринованные огурцы 3-4 шт. -Сухарики чесночные 50-100 гр. -Соль, майонез, пучок петрушки (по вкусу) Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. 2. Маринованные огурцы нарезать кубиками. …

Салат «Охотничий» Ингредиенты: Куриное филе — 250 грамм; Картофель — 2 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Огурцы маринованные — 2 шт.; Грибы маринованные — 150 грамм; Сыр твердый — 200 грамм; Майонез по вкусу. Приготовление: Существует очень много вариантов приготовления охотничьего салата, но незаменимыми для него остаются такие ингредиенты как …