Posts in category

Рецепты

Рецепты разных кухонь мира.

Картошка, запеченная в чесночном масле Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка, делаем чесночный соус. Ингредиенты на 5 картошек: Масло сливочное      100 г Чеснок                        4 зубочка Петрушка                    3 ст. л. Сметана                      1 ст. л. Сыр твердых сортов  5 ст. л. Приготовление: 1. Масло выложить в миску. 2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку …

Тонкие блинчики на молоке Ингредиенты: Яйца                                2 шт Сахар                               2 Ст.л. Молоко                           0.7 л. Мука                                300 г. Щепотка соли Растительное масло     50 г. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Вливаем молоко и еще раз взбиваем до однородной массы. Маленькими порциями добавляем муку, постоянно помешивая. Затем вливаем растительное масло и тщательно размешиваем. Печем …

картофель по-деревенски изображение

Картофель по-деревенски в духовке. 1-1,5 кг картофеля 2 ст л муки ¼ ч л паприки (или любимой другой приправы) острый перец чили, если хотим поострее (не обязательно) 2-3 зубчика чеснока через пресс (необязательно) растительное масло, для жарки соль — Разогреть духовку до 220*. — нарезать очищенный картофель вдоль на 4-6 долек — положить муку, перец, …

Пирожное рафаэлло. Ингредиенты: -Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр -Сгущённое молоко 1 банка -Орехи, коксовая стружка Приготовление: 1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем. 2. Теперь из массы формируем маленькие шарики и внутрь кладем кусочек орешка, затем обваливаем в кокосовой стружке. 3. Все — пирожное готово. Отправляем — в холодильник на 1 час. …

Сырники в духовке 1 кг творога (9%) 2 яйца 120г сахара 80г муки в/с 1г  ванилина 20 г сливочного масла Перемешать творог,1 яйцо, сахар, муку, ванилин. Разогрейте духовку до 190С. На противень ,смазанный сливочным маслом, выложить наши сырники. Взбить 1 яйцо , смазать им сырники и выпекать в духовке 5-20 минут. Подавайте со сметаной, вареньем …

Вегетарианская сливочная паста с грибами Ингредиенты: • 0,5 кг рисовых макарон • 300 г. шампиньонов • растительное масло • соль • 0,5 ч.л. асафетиды • 1 ч.л. куркума • 1 ст.л. орегано • 150 г. сливок • 1 л воды Приготовление: Макароны готовим, как указано на упаковке. Готовые макароны промываем под холодной струей (чтобы вымыть …

Вегетарианский тыквенный суп с грибами Ингредиенты: Для печеных овощей: — 3 чашки тыквы, нарезанной — 2 чашки грибов, нарезанных — 2 столовые ложки растительного масла — 1 столовая ложка сушеного чеснока, или свежего порубленного — соль и перец Для супа: — 900мл овощного бульона — 2 столовые ложки соевого соуса — ½ чашки миндальной пасты …