Posts in

Archives


  • Баклажаны вымыть, не очищая от кожуры, порезать соломкой. • Посолить, перемешать и оставить в соли приблизительно на 8 часов. • Затем баклажаны нужно выжать и обжарить на подсолнечном масле, и добавив нарезанные ( можно также очистить помидоры от кожуры, сначала полив их чуточку кипятком, чтобы легче было снять кожицу) тонкими ломтиками помидоры, чеснок, …

0 7